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BRUNCH NÖMADA
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+
Bebida (té marroquí, café, infusión o colacao)
+
Zumo natural o yogur natural
• hasta las 12:30h •
BRUNCH FRANCÉS
Mini french toast + Mini cruasán + Gofre
Nutella • Mermelada • Mantequilla
13,00 € (1 persona) ‒ 16,00 € (2 personas)
BRUNCH BELDI
Mokhamar (pan fermentado marroquí)
Mortadela • Queso crema • Aceitunas • Huevo
13,90€ (1 persona) ‒ 17,90€ (2 personas)
BRUNCH Dār
Msamen + Baghrir + Harcha
Miel • Queso crema • Huevo
14,90 € (1 persona) ‒ 18,90 € (2 personas)
BRUNCH VEGETAL
Mokhamar (pan fermentado marroquí)
Humus con bastoncitos de verdura
Falafel y salsa de yogur
15,50€ (1 persona) ‒ 19,50€ (2 personas)
Brioche | French toast | sándwhich | gofre
Pan brioche dorado en leche, huevo y canela
Con crema de chocolate blanco y Oreo triturada 5,90 €
NutelIa y fresa 7,00 €
Yogur griego con almendra laminada, miel y frutos rojos 7,50 €
Yogur griego con miel y pistacho troceado 8,50 €
Crema Lotus y plátano laminado 8,50 €
Queso crema, salmón ahumado y aguacate 8,90 €
Sándwich
Brioche mixto de jamón york y queso mozarella 5,00 €
Tostadas | Sandwiches
Pan de masa madre
Aceite de oliva virgen extra 2,50 €
Mantequilla y mermelada 2,80 €
Tomate rallado casero y aceite 3,00 €
Jamón y tomate rallado casero 4,50 €
Revuelto de huevo con tomate natural y sésamo 5,50 €
Hummus casero, aceitunas negras y granada 6,00 €
Aguacate, queso crema y huevo poché 7,00 €
Queso crema, rúcula y salmón ahumado 7,50 €
*Posibilidad pan casero marroquí o pan sin gluten (+ 1,00 €)
Gofres
Atlas: pollo especiado, queso fundido y salsa suave de yogur con limón 8,90 €
Nömad Berry: mermelada de arándanos, frutos rojos frescos y topping dulce 8,50 €
Dār Choco:chocolate fundido, topping dulce y toque crujiente 8,50 €
Bagels
Pavo, queso mozzarella, rúcula y tomate 5,50 €
Revuelto de huevo, aguacate y jamón york 5,50 €
Queso crema, salmón ahumado y rúcula 6,50 €
Bollería
Cruasán de mantequilla 1,80 €
Dónut casero 1,80 €
Cruasán relleno 2,50 €
Dónut casero relleno 2,50 €
Muffin pistacho 2,50 €
Muffin red velvet 2,50 €
Cruasán mixto 4,50 €
Yogures
Yogur griego natural sin azúcar añadido
Bol pequeño con pátano, frutos secos y miel 3,50 €
Bol pequeño con fresa y arándanos 3,70 €
Bol grande con plátano, frutos secos y miel 6,50 €
Bol grande con fresa y arándanos 6,70 €
*Posibilidad de añadir toppings
Toppings
Queso crema, mantequilla, mermelada, miel, sirope de agave, almendra laminada, Nutella, Ferrero Rocher, chocolate Dubái, chocolate blanco, crema Lotus, crema de cacahuete y crema de avellanas 1,00 €
Extra de frutas (plátano, fresa, arándanos, aguacate) 1,50 €
Rincón marroquí
Bagrir (panqueque marroquí) 2,50 €
Harcha (pan de sémola marroquí a la plancha) 3,00€
Mokhamar (pan fermentado marroquí) 3,00 €
Msaman (crepe casera marroquí) 3,50 €
*Posibilidad de añadir toppings
Horario desayunos
Disponible de 07:00 a 12:30h
Entrantes
Ensalada marroquí
Tomate pepino y cebolla 8,00 €
Ensalada Oasis Nömada
Tiras de lechuga, mango fresco, kiwi, tomate cherry, nueces, delicias de mar, salsa de la casa 11,00 €
Ensalada Atlas
Lechuga, pollo asado, naranja, almendras, cebolla morada, vinagreta de miel y limón 13,00 €
Briwat (5 unidades) 15,00 €
Humus casero estilo NÖMADA
Con granada, aceitunas negras, pimentón dulce y avoe 11,00 €
Falafel con salsa de yogur casera (6 unidades) 13,00 €
Acompañamientos
Dār fries
Patatas fritas crujientes, doradas al punto con sal 3,50 €
Boniato chips
Boniato crujiente con especias suaves 4,20 €
Dār batata
Patatas baby salteadas con ajo dorado y especias suaves 4,50 €
Principales
Harira (sopa tradicional. Solo en temporada) 6,00€
Bisara (crema de habas. Solo en temporada) 6,00€
Bastilla (masa filo rellena de pollo y almendra) 12,00€
Cuscús
Vegetal 11,00 €
Pollo 15,00 €
Ternera 20,50 €
Zaalouk (berenjena asada con ajo, perejil y especias) 12,50 €
Tayín
Pollo y aceitunas 16,00 €
Kefta (albóndigas de ternera con salsa de tomate y huevo a baja temperatura) 20,00€
Ternera con ciruelas y almendras 18,90 €
Pinchos morunos (incluido patatas fritas y salsa de la casa)
Pollo 18,00 €
Carne 20,00 €
Kefta 16,50 €
Postres
Milhojas 4,50 €
Canela rolls 4,00€
Bizcocho de plátano y nueces con chocolate blanco 6,00€
Dulce marroquí (1 ud) 2,00€
Bandejas de dulces marroquís variados (6 uds) 12,00 €
Horario cocina
De 13h a 16h y de 19:30h a 22h
TÉS MATCHA
Matcha 2,50€
Blue Nömad
Matcha con mermelada de arándanos 3,90 €
Strawberry Dār
Matcha con fresa natural 3,90 €
Lotus Dār
Matcha con crema Lotus 4,20 €
Ferrero Dār
Matcha con crema de avellana y cacao 4,50 €
*Disponible frío o caliente | Con leche o bebida vegetal
Tés
Té con leche 2,50 €
Moruno (verde con menta) 2,50 €
Verde, jengibre y limón bio 2,20 €
Verde Gunpowder 2,20 €
Verde con hierbabuena 2,20 €
Rojo Pu-Erh Yunnan 2,20 €
Negro Earl Grey 2,20 €
Negro con corteza de naranja 2,20 €
Negro pakistaní (cardamomo, vainilla, canela y clavo) 2,20 €
CHAI LATTE
Vainilla Chai Latte 2,50 €
Spiced Chai Latte 2,50 €
Cúrcuma Chai Latte 2,50 €
Matcha Chai Latte 2,50 €
Tés fríos
Piña colada 2,50 €
Melocotón 2,50 €
Limón 2,50 €
Frutas de bosque 2,50 €
Infusiones
Manzanilla 2,20 €
Tila 2,20 €
Menta Poleo 2,20 €
Rooibos, piña y coco 2,20 €
Naranja y maracuyá 2,20 €
Frutas del bosque 2,20 €
Regaliz y anís 2,20 €
Cafés especiales
Café bombón 3,00 €
Café irlandés 3,50 €
Café vienés 2,80 €
Capuchino 2,80 €
*Sin coste adicional leches vegetales y sin lactosa
*Hielo (+ 0,20€)
Chocolates
Colacao 1,80 €
Chocolate caliente 2,50 €
Chocolate con nata 2,80 €
*Sin coste adicional leches vegetales y sin lactosa
Por favor, si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria, dínoslo.